Nous résumerons nos séjours comme suit : "merci de pratiquer votre métier de cette manière". "L'art de l'accueil" se fait de plus en plus rare. Dans les nombreux endroits d'Europe et du Monde que nous eu la chance de visiter et où nous avons séjourner, nous aurions assez avec une seule main pour compter les établissements où la qualité de l'accueil était à la hauteur ... (y compris les établissements de standing). Bravo et à bientôt. Thierry, Isabelle, Mathilde, Fanny